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Nuovo Paletta di Coggiola 1 Kg

Paletta di Coggiola 1 Kg

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Il territorio del comune di Coggiola (altitudine 450 m.) è situato alla fine della Valsessera dove, praticamente, finisce la valle. 

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Il territorio del comune di Coggiola (altitudine 450 m.) è situato alla fine della Valsessera dove, praticamente, finisce la valle. Circondato da montagne in cui svetta il monte Barone (2040 m.) e in basso delimitato dal torrente Sessera, il nostro paese possiede un particolare microclima che si adatta perfettamente alla stagionatura della “Paletta di Coggiola”, infatti, se da altre parti veniva conservata sotto grasso, qui si riusciva e si riesce anche oggi stagionare e conservare semplicemente all’aria.

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Paletta di Coggiola 1 Kg

Paletta di Coggiola 1 Kg

Il territorio del comune di Coggiola (altitudine 450 m.) è situato alla fine della Valsessera dove, praticamente, finisce la valle.